Я с трепетом отношусь к вещам, которые сделаны с любовью. К алкоголю в том числе. Потому что такие напитки, как вино, виски, кальвадос — это не спирт с водой размешать, а огромный вложенный труд.

Именно благодаря виски я оказался в Шотландии. Уильям Грант и сыновья и внуки пригласили меня на свои винокурни. Предприятие до сих пор принадлежит семье Грантов, а небольшая деревня Гленфиддик известна на весь мир.

( Read more... )