![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Это Дмитрий Анатольевич Медведев так сформулировал эту разницу - между работой президента и председателя правительства во время кризиса. «Если говорить по-русски…»)))
И вообще, как бы пожаловался:
- Это довольно тяжелая история.
Dec. 29th, 2014
Это Дмитрий Анатольевич Медведев так сформулировал эту разницу - между работой президента и председателя правительства во время кризиса. «Если говорить по-русски…»)))
И вообще, как бы пожаловался:
- Это довольно тяжелая история.
есть и другие журналисты...
Dec. 29th, 2014 02:44 pmОригинал взят у ![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
v_n_zb в Бабушка — это святое! Российский журналист очень грамотно расставил акценты
v_n_zb в Бабушка — это святое! Российский журналист очень грамотно расставил акценты .
В августе 2014 года телеканал РЕН ТВ закрыл «Неделю с Марианной Максимовской» — одну из последних независимых аналитических программ в большом российском эфире. Бывший корреспондент «Недели» Роман Супер рассказывает о том, как он искал работу на телевидении.
Конец лета 2014-го. Я в отпуске. Гощу у родителей. Через неделю должен выйти на работу. Через две — ехать в командировку. Через три — в другую командировку. 5 сентября должен капнуть аванс. 20 сентября — оклад. К Новому году планирую закрыть ипотеку. Вдруг смска.
«Друзья, ну вот и пришел тот самый момент. Нас закрыли. Спасибо вам за все».
Так моя начальница — ведущая программы «Неделя» М. А. Максимовская — сообщила о том, что ни 5-го, ни 20-го денег не будет. Ипотеку я не закрою. Отпуск затянется. Работа кончится. О причинах закрытия вслух не говорилось. Как об очевидных.
Когда я увольнялся и заполнял обходной лист, в каждом кабинете слышал одно и тоже: «Как жаль, что вы уходите, вы — лучшее, что мы видели за последние лет пять по телевизору. Уверены, что такой талант не пропадет, вас с руками сейчас оторвут». Говорили тетеньки из бухгалтерии, видеоархива, отдела предэфирной подготовки… и ставили подписи, приближающие меня к увольнению.
Никакой паники или депрессии не было. Я пришел домой с трудовой книгой и уверенностью, что уже через неделю буду работать в любом другом месте, каком только пожелаю. Качество информационных программ низкое. Конкуренция среди информационных тележурналистов — ничтожная. Мой опыт, мои умения, мой стиль, факинг харизма, телегеничность — да оторвут с руками и ногами. Хочешь — в прямой эфир меня сажай в студию. Хочешь — отправляй в любую точку мира, привезу репортаж на миллион просмотров. Хочешь — в Госдуме уничтожу Железняка за семь минут.
Первый звонок.
Назначает встречу один из шеф-редакторов новой информационной программы на НТВ, название которой («АД») как бы намекает на то, что многие сотрудники этого телеканала каждым рабочим днем готовят себя к суровой загробной жизни. Встретились с ним у Останкинского пруда. Погода хорошая. Утки. Собеседование.
— Рома, видел твой лайк под постом у Дмитрия Ольшанского в фейсбуке. Скажи, что это значит?
— Под каким постом?
— О том, что украинцы устроили в Донецке, Луганске. Что значит твой лайк?
— Не помню. Но, думаю, текст был написан талантливо.
— Талантливо. Но он еще и по существу очень верный.
— Не помню.
— Что ты думаешь вообще об Украине?
— Война. Что об этом можно думать? Это очень плохо.
— Плохо. Но ты понимаешь, что Россия в этой ситуации играет на повышение?
— Думаю, что Россия участвует в войне, которой не должно быть.
Наматываем круги. Погода хорошая. Утки. Шеф-редактор объясняет, что вот сейчас наступают времена, когда журналист может реализовать себя на 100 процентов. Что девяностые были журналистикой бандитов. Нулевые — журналистикой приспособленцев. А сейчас журналистика — гражданская. Игра на повышение.
— Так, а чем я вам могу помочь? В смысле, вы же мне что-то хотели предложить?
— Пока, Ром, не знаю, можем ли мы тебе что-то предложить. Ты сам подумай, можем ли? И позвони.
Я ехал домой на монорельсе и грустил: шеф-редактор не спросил, что я умею, что я хочу, в каких жанрах чувствую себя комфортно. Мы не решали вопрос про зарплату, про то, кто будет режиссером программы, как будут выглядеть сюжеты. Мы не беседовали о профессии ни секунды. Я слушал монолог про войну на Украине. А рядом с нами плавали утки. Как говорил Эдвард Марроу в фильме про журналистику «Доброй ночи и удачи», «если ты крякаешь как утка, ходишь как утка, — ты и есть утка».
Через две недели после нашей встречи шеф-редактора НТВ уволили с формулировкой «чтоб этот здесь не работал, ясно?» Не знаю, что стало причиной. Под чьим постом в фейсбуке начальники этого шеф-редактора увидели его лайк. Но, выходит, лояльность все равно не является безусловным иммунитетом. Хоть татуировку президента на копчике сделай — все равно не защищен. Игра на повышение, о которой говорил редактор, для него обернулась курсом на понижение. Впрочем, это несчастный случай. Иначе не объяснишь.
Второй звонок.
Топ-менеджер не менее федерального телеканала. Встречаемся в кафе. Человек с широкой улыбкой в пиджаке подсаживается ко мне за столик, предлагает перейти на ты и тут же разворачивает разговор на тему сепаратизма на Украине:
— Рома, я себе хорошо представляю, каким мог бы быть твой фильм про будни ополчецев в ДНР. Можно круто сделать, не хуже, чем мужики из Vice делают.
— Можно. Но вряд ли какой-либо из российских телеканалалов покажет фильм о сепаратистах таким, каким его сняли бы мужики из Vice.
— Почему?
— Потому что сепаратисты ведут себя так, как ведут себя головорезы на войне. Государство же решило, что они патриоты России, а не головорезы.
Топ-менеджер сник и больше не улыбался. О зарплате, о том, чем вообще я могу быть полезен телеканалу, мы, разумеется, не говорили. Я ехал домой на метро и снова грустил: единственной и главной темой собеседований при трудоустройстве на ТВ стала не профессия, а война.
Через три месяца после нашей встречи топ-менеджера назначили еще большим топ-менеджером. Выше — только генеральный.
Третий звонок прозвучал от «Звезды». Я подумал, что телеканал, принадлежащий министерству обороны, вместо микрофона сразу выдаст мне автомат, «георгиевскую ленту», военную форму и заставит коротко подстричь волосы, чтобы я не расплодил вшей в редакции. Я перезвонил и сказал, что прийти на собеседование не могу. И не пошел.
Пошел к бабушке на пироги.
Бабушка моя — человек простой, не очень образованный, но по-житейски мудрый и интуитивно всегда здорово отличавший зло от добра. И пироги у нее такие, какие должны быть у бабушки. Пьем чай. Едим:
— Рома, что у тебя с работой?
— Хреново, бабушка.
— Но ты же такой талантливый. Как это хреново?
— Это сейчас никого не волнует. Журналисты стали солдатами на войне. Берут только проверенных, лояльных и с хорошим здоровьем.
— Суки.
— Кто?
— Кто-кто. Обама. И украинцы. Всем нагадили. Даже моему внуку.
— Обама? Мне? Почему? Украинцы?
— А кто эту войну развязал? Обама. И украинцы. Рома, ну, а почему нельзя заниматься не политикой, а как Малахов?
— У Малахова вон тоже был эфир про Крым, если я не ошибаюсь.
— Ну и хорошо, что про Крым. Молодец Малахов. Сейчас надо про Крым передачи делать. Важно всем рассказать, что он наш. И всегда был нашим. С капустой попробуй пирожок.
Жую и понимаю, что этот вирус распространяется гораздо быстрее Эболы. От телевизионных начальников, через телевизоры, в бабушкин мозг, в пирожки, в капусту, во все. Точно такой же разговор чуть позже повторился у дедушки жены — одноногого героя, прошедшего ВОВ: киевская хунта, Крым наш, киевская хунта, Крым наш! Дедушка при этом, как и бабушка, ужасно сожалеет, что я остался без работы. Обама.
Когда звонки с телеканалов прекратились, появилась паника. Потом депрессия. Потом ощущение конца света. Будто сильные невидимые руки прижали меня к стене. Работы нет. Пытаясь ее найти, на собеседованиях я слышу вопросы, которые должны задавать офицеры силовых ведомств, принимая на работу выпускников школы ФСБ.
У меня ипотека. Маленький ребенок. И жена в ремиссии. Думай. Думай! ДУМАЙ!
Потратив последние деньги от последней зарплаты, я стал звонить своим друзьям, работавшим на федеральных каналах. Возможно, есть какой-то хитрый способ… бочком… аккуратненько… протиснуться между отделом, отвечающим за неправду, и отделом, отвечающим за полуправду, в какой-то третий отдел, отвечающий за какую-нибудь звеняющую пустоту — как мудро завещала моя бабушка (быть как Малахов)? Друзья отвечали, что аккуратненько сейчас не получится. Либо ты надеваешь погоны, либо ты в штатском и занимаешься чем-то совсем другим. На телевидении развернута полномасштабная война. Все силы, бюджеты, ресурсы — все для фронта, все для победы. В тылу тоже стремно. Телегенералы на постоянном нервяке.
Один мой приятель — как раз с генеральскими погонами на ВГТРК — по несколько суток в неделю не выходит из своего кабинета, все время разрывается телефон, начальство каждые 15 минут раздает новые психоневрологические приказы:
— Когда все только начиналось и Янукович только бежал из Украины, спасал кокаин. Сейчас уже не спасает, Рома! Жопа полная. Держусь только благодаря хорошему метаболизму и вопреки здравому смыслу. На автопилоте. Напряжение невыносимое. У меня кровь из глаза однажды пошла от перенапряжения.
— У ваших зрителей тоже кровь из глаз. Зачем ты тогда это делаешь?
— Семья.
Все всё понимают. И телевизионные начальники понимают лучше других. Ощущение, что все вот-вот схлопнется для многих телевизионщиков — мотивирующее ощущение. Завтра схлопнется — в профессии, в экономике, вообще в стране — значит сегодня надо выжимать из работы по-максимуму. Значит нужно на все соглашаться, врать так, как прикажут врать. Прикажут ведущим раздеться в прямом эфире, залаять, сделать героиновую инъекцию в прямом эфире — разденутся, будут лаять, вмажутся героином — все что угодно. Лишь бы успеть накопить денег и вместе с семьей запрыгнуть на уходящий поезд.
В октябре 2014-го заместитель Олега Добродеева Сергей Архипов покинул свой пост и уехал жить и работать за границу. В пресс-службе ВГТРК прокомментировать эмиграцию Архипова отказались, ограничившись четырьмя словами: «Уехал работать в Европу».
Мой хороший друг — талантливый и добрый человек — проработал много лет на ВГТРК начальником отдела: все это время чертыхался, страдал, было противно, долго терпел… Чтобы добиться главной гуманитарной цели: вместо «России» и России — жизнь и работа в Европе. Добился. Получил ВНЖ в уютной стране Евросоюза и уехал с семьей.
Да что уж там. Приезжайте летом в Юрмалу и пройдитесь по набережной. Каждый пятый — если не каждый четвертый — встречный окажется генералом российского телевидения. Квартиры и дома в Латвии тысячами квадратных метров выкуплены российскими журналистами и телеведущими.
Я все думал и думал. Вот раньше я с подозрением смотрел на своих однокурсников по журфаку, которые после окончания университета пошли работать не по профессии, а, например в пресс-секретари Ольги Голодец. Или, например, в помощники к Павлу Астахову. Как так можно? Во-первых, это ужасная скука. Во-вторых, быть помощником Павла Астахова — значит только перед сном снимать с головы повязку с надписью: «Я ЕМ ДЕТЕЙ». А в остальное время — ее носить.
Но теперь разве так просто ответить на вопрос: какое из двух зол злее — условное минэкономразвития или условная дирекция правового вещания НТВ? Теперь этот вопрос очень даже спорный.
Телевидение стало государством. Государство стало тем, что показывает телевизор. Тележурналист больше не отличается от госчиновника (который, к слову, тоже давно купил квартиру у моря, но не в Крыму). Госчиновник больше не боится тележурналиста (хотя должен жить в постоянном страхе). Телевизионное интервью теперь напоминает летучку, на которой встречаются подчиненный (журналист) и начальник (представитель власти). Телевизионные информационные сюжеты превращают мозги бабушек в то, что должно быть начинкой бабушкиных пирогов. В фарш.
В общем, пока буду печь пироги. А там — посмотрим. Добавить частями просеянную через сито муку с солью. Замесить мягкое, слегка липнущее к рукам тесто. Месить руками 15–20 мин, в комбайне — 8 минут. Готовое тесто положить на рабочую поверхность и месить еще несколько минут. Достать фарш. Отщипывать от теста небольшие кусочки, расплющивать руками или раскатывать скалкой, вырезать круги нужного диаметра (примерно 8–10 см), на середину которых класть 1–1,5 ч.л. фарша. Если тесто после подъема осталось слегка липким, присыпать рабочую поверхность мукой.
Роман Супер
Москва
В августе 2014 года телеканал РЕН ТВ закрыл «Неделю с Марианной Максимовской» — одну из последних независимых аналитических программ в большом российском эфире. Бывший корреспондент «Недели» Роман Супер рассказывает о том, как он искал работу на телевидении.
Конец лета 2014-го. Я в отпуске. Гощу у родителей. Через неделю должен выйти на работу. Через две — ехать в командировку. Через три — в другую командировку. 5 сентября должен капнуть аванс. 20 сентября — оклад. К Новому году планирую закрыть ипотеку. Вдруг смска.
«Друзья, ну вот и пришел тот самый момент. Нас закрыли. Спасибо вам за все».
Так моя начальница — ведущая программы «Неделя» М. А. Максимовская — сообщила о том, что ни 5-го, ни 20-го денег не будет. Ипотеку я не закрою. Отпуск затянется. Работа кончится. О причинах закрытия вслух не говорилось. Как об очевидных.
Когда я увольнялся и заполнял обходной лист, в каждом кабинете слышал одно и тоже: «Как жаль, что вы уходите, вы — лучшее, что мы видели за последние лет пять по телевизору. Уверены, что такой талант не пропадет, вас с руками сейчас оторвут». Говорили тетеньки из бухгалтерии, видеоархива, отдела предэфирной подготовки… и ставили подписи, приближающие меня к увольнению.
Никакой паники или депрессии не было. Я пришел домой с трудовой книгой и уверенностью, что уже через неделю буду работать в любом другом месте, каком только пожелаю. Качество информационных программ низкое. Конкуренция среди информационных тележурналистов — ничтожная. Мой опыт, мои умения, мой стиль, факинг харизма, телегеничность — да оторвут с руками и ногами. Хочешь — в прямой эфир меня сажай в студию. Хочешь — отправляй в любую точку мира, привезу репортаж на миллион просмотров. Хочешь — в Госдуме уничтожу Железняка за семь минут.
Первый звонок.
Назначает встречу один из шеф-редакторов новой информационной программы на НТВ, название которой («АД») как бы намекает на то, что многие сотрудники этого телеканала каждым рабочим днем готовят себя к суровой загробной жизни. Встретились с ним у Останкинского пруда. Погода хорошая. Утки. Собеседование.
— Рома, видел твой лайк под постом у Дмитрия Ольшанского в фейсбуке. Скажи, что это значит?
— Под каким постом?
— О том, что украинцы устроили в Донецке, Луганске. Что значит твой лайк?
— Не помню. Но, думаю, текст был написан талантливо.
— Талантливо. Но он еще и по существу очень верный.
— Не помню.
— Что ты думаешь вообще об Украине?
— Война. Что об этом можно думать? Это очень плохо.
— Плохо. Но ты понимаешь, что Россия в этой ситуации играет на повышение?
— Думаю, что Россия участвует в войне, которой не должно быть.
Наматываем круги. Погода хорошая. Утки. Шеф-редактор объясняет, что вот сейчас наступают времена, когда журналист может реализовать себя на 100 процентов. Что девяностые были журналистикой бандитов. Нулевые — журналистикой приспособленцев. А сейчас журналистика — гражданская. Игра на повышение.
— Так, а чем я вам могу помочь? В смысле, вы же мне что-то хотели предложить?
— Пока, Ром, не знаю, можем ли мы тебе что-то предложить. Ты сам подумай, можем ли? И позвони.
Я ехал домой на монорельсе и грустил: шеф-редактор не спросил, что я умею, что я хочу, в каких жанрах чувствую себя комфортно. Мы не решали вопрос про зарплату, про то, кто будет режиссером программы, как будут выглядеть сюжеты. Мы не беседовали о профессии ни секунды. Я слушал монолог про войну на Украине. А рядом с нами плавали утки. Как говорил Эдвард Марроу в фильме про журналистику «Доброй ночи и удачи», «если ты крякаешь как утка, ходишь как утка, — ты и есть утка».
Через две недели после нашей встречи шеф-редактора НТВ уволили с формулировкой «чтоб этот здесь не работал, ясно?» Не знаю, что стало причиной. Под чьим постом в фейсбуке начальники этого шеф-редактора увидели его лайк. Но, выходит, лояльность все равно не является безусловным иммунитетом. Хоть татуировку президента на копчике сделай — все равно не защищен. Игра на повышение, о которой говорил редактор, для него обернулась курсом на понижение. Впрочем, это несчастный случай. Иначе не объяснишь.
Второй звонок.
Топ-менеджер не менее федерального телеканала. Встречаемся в кафе. Человек с широкой улыбкой в пиджаке подсаживается ко мне за столик, предлагает перейти на ты и тут же разворачивает разговор на тему сепаратизма на Украине:
— Рома, я себе хорошо представляю, каким мог бы быть твой фильм про будни ополчецев в ДНР. Можно круто сделать, не хуже, чем мужики из Vice делают.
— Можно. Но вряд ли какой-либо из российских телеканалалов покажет фильм о сепаратистах таким, каким его сняли бы мужики из Vice.
— Почему?
— Потому что сепаратисты ведут себя так, как ведут себя головорезы на войне. Государство же решило, что они патриоты России, а не головорезы.
Топ-менеджер сник и больше не улыбался. О зарплате, о том, чем вообще я могу быть полезен телеканалу, мы, разумеется, не говорили. Я ехал домой на метро и снова грустил: единственной и главной темой собеседований при трудоустройстве на ТВ стала не профессия, а война.
Через три месяца после нашей встречи топ-менеджера назначили еще большим топ-менеджером. Выше — только генеральный.
Третий звонок прозвучал от «Звезды». Я подумал, что телеканал, принадлежащий министерству обороны, вместо микрофона сразу выдаст мне автомат, «георгиевскую ленту», военную форму и заставит коротко подстричь волосы, чтобы я не расплодил вшей в редакции. Я перезвонил и сказал, что прийти на собеседование не могу. И не пошел.
Пошел к бабушке на пироги.
Бабушка моя — человек простой, не очень образованный, но по-житейски мудрый и интуитивно всегда здорово отличавший зло от добра. И пироги у нее такие, какие должны быть у бабушки. Пьем чай. Едим:
— Рома, что у тебя с работой?
— Хреново, бабушка.
— Но ты же такой талантливый. Как это хреново?
— Это сейчас никого не волнует. Журналисты стали солдатами на войне. Берут только проверенных, лояльных и с хорошим здоровьем.
— Суки.
— Кто?
— Кто-кто. Обама. И украинцы. Всем нагадили. Даже моему внуку.
— Обама? Мне? Почему? Украинцы?
— А кто эту войну развязал? Обама. И украинцы. Рома, ну, а почему нельзя заниматься не политикой, а как Малахов?
— У Малахова вон тоже был эфир про Крым, если я не ошибаюсь.
— Ну и хорошо, что про Крым. Молодец Малахов. Сейчас надо про Крым передачи делать. Важно всем рассказать, что он наш. И всегда был нашим. С капустой попробуй пирожок.
Жую и понимаю, что этот вирус распространяется гораздо быстрее Эболы. От телевизионных начальников, через телевизоры, в бабушкин мозг, в пирожки, в капусту, во все. Точно такой же разговор чуть позже повторился у дедушки жены — одноногого героя, прошедшего ВОВ: киевская хунта, Крым наш, киевская хунта, Крым наш! Дедушка при этом, как и бабушка, ужасно сожалеет, что я остался без работы. Обама.
Когда звонки с телеканалов прекратились, появилась паника. Потом депрессия. Потом ощущение конца света. Будто сильные невидимые руки прижали меня к стене. Работы нет. Пытаясь ее найти, на собеседованиях я слышу вопросы, которые должны задавать офицеры силовых ведомств, принимая на работу выпускников школы ФСБ.
У меня ипотека. Маленький ребенок. И жена в ремиссии. Думай. Думай! ДУМАЙ!
Потратив последние деньги от последней зарплаты, я стал звонить своим друзьям, работавшим на федеральных каналах. Возможно, есть какой-то хитрый способ… бочком… аккуратненько… протиснуться между отделом, отвечающим за неправду, и отделом, отвечающим за полуправду, в какой-то третий отдел, отвечающий за какую-нибудь звеняющую пустоту — как мудро завещала моя бабушка (быть как Малахов)? Друзья отвечали, что аккуратненько сейчас не получится. Либо ты надеваешь погоны, либо ты в штатском и занимаешься чем-то совсем другим. На телевидении развернута полномасштабная война. Все силы, бюджеты, ресурсы — все для фронта, все для победы. В тылу тоже стремно. Телегенералы на постоянном нервяке.
Один мой приятель — как раз с генеральскими погонами на ВГТРК — по несколько суток в неделю не выходит из своего кабинета, все время разрывается телефон, начальство каждые 15 минут раздает новые психоневрологические приказы:
— Когда все только начиналось и Янукович только бежал из Украины, спасал кокаин. Сейчас уже не спасает, Рома! Жопа полная. Держусь только благодаря хорошему метаболизму и вопреки здравому смыслу. На автопилоте. Напряжение невыносимое. У меня кровь из глаза однажды пошла от перенапряжения.
— У ваших зрителей тоже кровь из глаз. Зачем ты тогда это делаешь?
— Семья.
Все всё понимают. И телевизионные начальники понимают лучше других. Ощущение, что все вот-вот схлопнется для многих телевизионщиков — мотивирующее ощущение. Завтра схлопнется — в профессии, в экономике, вообще в стране — значит сегодня надо выжимать из работы по-максимуму. Значит нужно на все соглашаться, врать так, как прикажут врать. Прикажут ведущим раздеться в прямом эфире, залаять, сделать героиновую инъекцию в прямом эфире — разденутся, будут лаять, вмажутся героином — все что угодно. Лишь бы успеть накопить денег и вместе с семьей запрыгнуть на уходящий поезд.
В октябре 2014-го заместитель Олега Добродеева Сергей Архипов покинул свой пост и уехал жить и работать за границу. В пресс-службе ВГТРК прокомментировать эмиграцию Архипова отказались, ограничившись четырьмя словами: «Уехал работать в Европу».
Мой хороший друг — талантливый и добрый человек — проработал много лет на ВГТРК начальником отдела: все это время чертыхался, страдал, было противно, долго терпел… Чтобы добиться главной гуманитарной цели: вместо «России» и России — жизнь и работа в Европе. Добился. Получил ВНЖ в уютной стране Евросоюза и уехал с семьей.
Да что уж там. Приезжайте летом в Юрмалу и пройдитесь по набережной. Каждый пятый — если не каждый четвертый — встречный окажется генералом российского телевидения. Квартиры и дома в Латвии тысячами квадратных метров выкуплены российскими журналистами и телеведущими.
Я все думал и думал. Вот раньше я с подозрением смотрел на своих однокурсников по журфаку, которые после окончания университета пошли работать не по профессии, а, например в пресс-секретари Ольги Голодец. Или, например, в помощники к Павлу Астахову. Как так можно? Во-первых, это ужасная скука. Во-вторых, быть помощником Павла Астахова — значит только перед сном снимать с головы повязку с надписью: «Я ЕМ ДЕТЕЙ». А в остальное время — ее носить.
Но теперь разве так просто ответить на вопрос: какое из двух зол злее — условное минэкономразвития или условная дирекция правового вещания НТВ? Теперь этот вопрос очень даже спорный.
Телевидение стало государством. Государство стало тем, что показывает телевизор. Тележурналист больше не отличается от госчиновника (который, к слову, тоже давно купил квартиру у моря, но не в Крыму). Госчиновник больше не боится тележурналиста (хотя должен жить в постоянном страхе). Телевизионное интервью теперь напоминает летучку, на которой встречаются подчиненный (журналист) и начальник (представитель власти). Телевизионные информационные сюжеты превращают мозги бабушек в то, что должно быть начинкой бабушкиных пирогов. В фарш.
В общем, пока буду печь пироги. А там — посмотрим. Добавить частями просеянную через сито муку с солью. Замесить мягкое, слегка липнущее к рукам тесто. Месить руками 15–20 мин, в комбайне — 8 минут. Готовое тесто положить на рабочую поверхность и месить еще несколько минут. Достать фарш. Отщипывать от теста небольшие кусочки, расплющивать руками или раскатывать скалкой, вырезать круги нужного диаметра (примерно 8–10 см), на середину которых класть 1–1,5 ч.л. фарша. Если тесто после подъема осталось слегка липким, присыпать рабочую поверхность мукой.
Роман Супер
Москва
ИДИОТ ГОДА. FINAL CALL
Dec. 29th, 2014 04:42 pmДаже не знаю, кого выбрать - глаза разбегаются. И все - люди, достойные почетного звания.
Судите сами:
Оригинал взят уi_yakovenko в ИДИОТ ГОДА. FINAL CALL.
Судите сами:
Оригинал взят у
i_yakovenko в ИДИОТ ГОДА. FINAL CALL.01:10 17.12.2014
Дамы и господа, соревнования на звание Идиота года выходят на финишную прямую.
В среду вечером я размещу "голосовалку", где каждый из вас сможет отдать предпочтение одному из кандидатов.
У вас есть последний шанс внести ваши предложения в каждую из номинаций. Уже завтра начнется голосование.
А на сегодняшний день список достойных нашей премии выглядит так:
I. Номинация "Дебил года"
1. Ю. Лоза за текст о "Законе Ротенберга" http://echo.msk.ru/blog/loza_y/1415908-echo/
II. Номинация "Имбецил года"
1. В. Жириновский за речь в Ялте http://youtu.be/MVWjMVvX8ic
2. С. Кургинян за выступление про ремонт БУКа http://www.youtube.com/watch?v=mM9vZ_2iQyU
3. Д. Киселев за эфир про превращение Америки в ядерный пепел http://www.youtube.com/watch?v=Mina14n1fcM
4. В. Жириновский по совокупности высказываний
5. А. Дугин за текст про смерть № 72 https://vk.com/duginag?w=wall18631635_4200
6. А. Дугин за видеоинтервью о брадобритии http://vk.com/video26631836_164930183
7. А. Проханов за обращение о предательстве Макаревича http://www.youtube.com/watch?v=jelXPx0OHmk
8. Депутат Госдумы Е. Федоров за интервью, в котором он назвал Виктора Цоя агентом ЦРУ http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=208JbHqynJg
9. Депутат Госдумы Е. Федоров по совокупности высказываний
10. Бывший Президент Украины В. Янукович за высказывание: "Украина - наш стратегический партнер" http://www.youtube.com/watch?v=To_rOnhrGl0
11. Журналист В. Уткин за вопросы Е. Мальдон при обсуждении поступка М.Пореченкова http://1.cdn.echo.msk.ru/snd/2014-11-05-razvorot-morning-1008.mp3,http://marina-yudenich.livejournal.com/1269088.html
12. Г. Зюганов за комментарий "Комсомольской правде" про Обаму - "хромую утку" http://www.kp.ru/online/news/1888604/
13. А. Мигранян за статью "Наши Передоновы" http://izvestia.ru/news/568603
14. В. Милонов по совокупности высказываний
15. Г. Стерлигов за интервью про необходимость убивать ученых http://www.youtube.com/watch?v=J-LTYCJo2DA&feature=share
16. Отец В. Чаплин За интервью с призывом полностью или частично отказаться от западных смартфонов и создать собственные информационные системы, как можно менее совместимые с западными http://mir24.tv/news/society/11715178
17. Вице-губернатор НСО Сергей Сёмка за отказ от сыра с плесенью http://news.ngs.ru/more/2008762/
III. Номинация "Идиот года":
1. Е. Васильева (Оборонсервис) за видеоклип "Тапочки" http://www.youtube.com/watch?v=XI2SDYj9RR4
2. В. Путин за речь на пленарной сессии дискуссионного клуба "Валдай" http://www.youtube.com/watch?v=aGtYEwm-22Q
4. Е. Мизулина за законопроект об отслеживании педофилов с помощью неснимаемых браслетов http://izvestia.ru/news/578174
5. М. Пореченков за стрельбу в Донецком аэропорту http://www.youtube.com/watch?v=xsfnVkyceo0
6. М. Долгополов, глава холдинга "Западно-Европейский финансовый союз", за демонтаж памятника Стиву Джобсу http://www.newsru.com/russia/03nov2014/spbjobs.html
7. М. Хазин за прогноз о том, как будут свергать Путина http://www.youtube.com/watch?v=jwWHXeE-PV8&feature=share
8. И. Охлобыстин по совокупности высказываний.
9. Редакционный коллектив "Новостей" канала Россия24 за "Послание свыше" https://golosa.info/node/12577
Напоминаю, что конкурс проводится по трем номинациям:
1. Дебил года. Поскольку дебилы в отличие от идиотов обладают сравнительно связной речью, и умеют писать, то в этой номинации участвуют авторы создавшие в 2014 году наиболее глупый текст. Это может быть книга, статья, очерк, любая публикация, главной отличительной особенностью которой является выдающаяся глупость.
2. Имбецил года. Следующая ступень слабоумия. Глупость воплощенная не в текстах, а в словах, сказанных публично в медиа, или распространенные с помощью ТВ, радио или видео в социальных сетях.
3. Идиот года. Крайняя стадия слабоумия. Номинант производит то, что нельзя назвать текстом или устной речью. Это может быть поступок, наподобие внесения законопроекта, или некоторого набора слов (написанных, или устно произнесенных), набор и последовательность которых выглядит как преступление против русского языка, логики и здравого смысла.
Итоги конкурса определяют читатели моего блога в ЖЖ, ФБ, G+ и Blogspot с помощью голосования. Голосовалка будет создана на ЖЖ со ссылкой на ФБ и остальные ресурсы.
Предложения по номинантам принимаются здесь, на моей странице в Фейсбуке, в моем блоге в ЖЖ и в Google+ до 15 декабря 2014 года. К предложению должен быть приложен текст или видео, являющиеся основанием для участия в конкурсе. Голосование будет проходить с 15 по 20 декабря 1014 года в ЖЖ. Итоги объявлю 20 декабря. Это дата совершения, возможно, самой большой глупости прошлого века: 90 лет назад Адольфа Гитлера выпустили из Ландсбергской тюрьмы, где он должен был сидеть 5 лет, а вышел, не просидев и 9 месяцев.
ПЕРЕПОСТ ВСЯЧЕСКИ ПРИВЕТСТВУЕТСЯ
Геббельс-ТВ
Dec. 29th, 2014 04:46 pmРекомендую. Как я понял, украинцы это уже видели, а наши российские оппоненты ТВ не смотрят. Ну, так посмотрите.
Сон разума порождает чудовищ.
Сон разума порождает чудовищ.
Меня бесит
Dec. 29th, 2014 04:57 pmМеня бесит:
Еще больше меня бесит:
Ну и просто нереально меня бесят:
Что бесит вас?
- Вай-фай в метро только по авторизации на отдельной странице. Зашел в другой поезд - опять авторизируйся.
- Почти всегда неработающий интернет в тех вагонах метро, где еду я.
- 10 автоматов по продаже билетов на Чкаловской, из которых работают только 4, и ни один из них не обслуживает карту Тройка
- Огромное количество необоснованных знаков запрета парковки в новой платной зоне.
Еще больше меня бесит:
- Электронная очередь в МФЦ (многофункциональный центр), которая работает только формально, для того, чтобы ты ждал не более 15 минут, а реально пропускают все равно живой очередью.
- Что ко мне относятся в этом МФЦ, как к мошеннику, который пришел обмануть город, а не получить нужную мне услугу.
- Что ни в МФЦ, ни и в Единой справочной транспортного комплекса никто не знает точный порядок оформления резидентного разрешения и необходимых документах (люди седеют в очередях за их получением).
- Когда я все таки нахожу работающие автоматы по пополнению карты тройка на Добрынинской, то из 4 работает только половина, но при этом они не принимают тысячные купюры (я даже не заикаюсь о пятитысячных).
- Односторонний режим только что введенных на ряде улиц в центре города, которые вводились людьми, никогда на этих улицах не бывавших.
Ну и просто нереально меня бесят:
- Турникеты в общественном транспорте, которые отпугивают платежеспособных пассажиров, и делают такой транспорт непривлекательным, хотя заявляется о приоритете его развития.
- Автоматы по пополнению тройки на Добрынинской, которые не принимают даже пятисот рублевые купюры и берут только сотки (ну хоть бы на автомате это написали что ли) и вместо того, чтобы один раз на полгода положить себе приличную сумму на Тройку, я должен буду еще раз скоро ее пополнять.
- Невыполенные обещания привязать карту Тройка к личному кабинету и платным парковкам
- Два светофора на пересечении Варшавки и Нагатинской улицы, которые ЦОДД не может 5 лет отрегулировать
- Новые рамки металлоискателей (или чего они там в метро ищут). Ну вообще это зачем?!
Что бесит вас?
Посадят, похоже, Навального?
Dec. 29th, 2014 08:42 pm
Как думаете? Меня не оставляет именно такое чувство.
Да, если кто еще не знает, оглашение приговора по делу «Ив Роше» перенесли на завтра, 30 декабря 2014 года.
Тут ведь как? Если приговор условный, то вроде бы властям и бояться нечего.
Ну, вышли бы, постояли… Баррикады строить как бы и не из-за чего.
Даже можно сказать в очередной раз, в логике обратимости правды, что Путин испугался и не рискнул посадить Навального. Победа, и все такое!
Зачем властям оглашение приговора переносить?
Фото: © РИА НОВОСТИ/Евгений Биятов
29.12.2014, Россия | Вынесение приговора Алексею и Олегу Навальным, назначенное на 15 января 2015 года, перенесено, сообщает сайт Meduza.io. Приговор будет озвучен 30 декабря 2014 года в 9 утра по московскому времени. Желающие принять участие в народном сходе для обсуждения результатов приговора организовали новую группу в фейсбуке: https://www.facebook.com/events/702527309844632